Laisser légèrement refroidir le repas trop chaud

Aboû Houraïra (رضي الله عنه) a dit:

لا يؤكلُ طعامٌ حتى يذهبَ بُخارُه

« On ne mange pas un plat tant que sa chaleur ne s'est pas dissipée. »

Source : as-Sahiha (1/748)


Le Prophète ﷺ a dit :
إنه أعظم للبركة. يعني الطعام الذي ذهب فوره

« Il y a dedans plus de Barakah (dans le repas que l’on a laissé légèrement refroidir…) »

Source : as-Sahiha (392)
http://www.sunan-mahjura.com/#!laisser-legerement-refroidir-le-repas-tr/c2vq